Заготовки из зеленых помидор с чесноком - Зеленые помидоры Зимняя заготовка - кулинарный рецепт

Очень часто, когда весь урожай уже собран, на ветках остаются зеленые помидоры, которые не успели созреть. Использовать их в свежем виде не самый лучший выход, а вот сделать из них сочную, красивую и необычную заготовку — отличный вариант. Такая закуска украсит любой стол, а процесс ее приготовления довольно быстрый и простой, ведь в нем не придется обращаться к стерилизации. Пусть зеленые помидоры и не несут в себе много витаминов и полезных элементов, зато зимой из них можно приготовить много интересных, аппетитных и необычных блюд.

Рецепты из зеленых помидоров на зиму

Зима — это пора, когда на стол принято подавать овощные консервации. Одним из необычных видов закусок считаются законсервированные недозрелые помидорчики. Чтобы томатные плоды получились вкусными, надо ознакомиться с рекомендациями, разъясняющими, как заготовить зеленые помидоры на зиму. Помидор — овощ, который хорошо хранится в любом виде.

By Amira , June 14, in Заготовки из выращенного. Когда наступит золотая осень, и помидоры не успеют поспеть, но останется очень много зеленых, молочноспелых Подготовленные 3-х литр банки на дно положить 3 таблетки аспирина, лавр лист, черн и душ перец, уложить помидоры.

Маринованные зеленые помидоры с перцем и чесноком

В отличие от красных, зеленые помидоры обычно более твердые и упругие. Поэтому их можно смело консервировать дольками, и не беспокоиться, что они разлезутся в горячем рассоле. Прекрасная закуска на каждый день или на праздник! В магазине можно купить десятки видов кетчупа. Но стоит присмотреться поближе — и все они оказываются почти одинаковыми. Не говоря уже даже о сомнительных составах с консервантами, усилителями и ароматизаторами.

Похожие статьи

• Мясо по французски свинина с помидорами
• Интерьеры с зеленью - Среди растений: 29 интерьеров, в которых много зелени
• Салат из фасоли с чесноком и огурцами - Салат с фасолью, рецепты с фото на m: 902
• Салат с креветками и помидорами слоями рецепт